Das Klinikum

Der Mangelernährung vorbeugen

Warum Ernährung für Krebspatienten so wichtig ist

Ein guter Ernährungszustand hat einen positiven Einfluss auf die Wirkung der Krebstherapie, auf die körperliche Leistungsfähigkeit und auf die Lebensqualität insgesamt. Für Patienten und Angehörige ist Ernährung ein Bereich, auf den sie selbst Einfluss nehmen können. Aber Betroffene sind oft ratlos, was sie essen dürfen. Diese Ratlosigkeit und der Wunsch der Patienten, selbst zur Genesung beizutragen, wird nicht selten von falschen Heilversprechen diverser Krebsdiäten missbraucht. Hier braucht es frühzeitige und individuell angepasste Beratung. Dies ist seit kurzem auch für ambulante Krebspatienten des Universitätsklinikums Tübingen möglich. Spendengelder, die das CCC Tübingen-Stuttgart dafür gesammelt hat, machen dieses Beratungsangebot möglich.

Mit seinem „Nutrition Support Team“ kann sich das Universitätsklinikum Tübingen glücklich schätzen. Nur ganz wenige Kliniken in Deutschland leisten sich ein solches Ernährungsteam mit Schwerpunkt Mangelernährung. Dabei ist der Beratungsbedarf sehr groß – und der Nutzen für die Betroffenen ebenfalls. Der Radioonkologe Prof. Daniel Zips, Sprecher des Comprehensive Cancer Centers (CCC), weiß die kompetente Beratung für die oft schwerkranken Tumorpatienten seiner Klinik sehr zu schätzen: „Wir behandeln unsere Patienten mit hochspezialisierten, auf den Einzelnen zugeschnittenen und oft sehr teuren Therapien“, sagt der Direktor der Tübinger Uniklinik für Radioonkologie. „Diese Therapien können nur dann wie gewünscht wirken, wenn der Patient gut ernährt ist. Es ist frustrierend, wenn hochspezialisierte Krebstherapien nicht die gewünschte Wirkung haben können, weil die Patienten in einem schlechten Ernährungszustand sind.“ Und, so Zips, bei einem guten Ernährungszustand würden auch Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Durchfall seltener auftreten.

Die Kosten für eine Ernährungstherapie werden nur teilweise von den Krankenkassen übernommen, besonders schwierig ist dies bei ambulant betreuten Patienten. Gleichzeitig werden immer mehr Krebstherapien ambulant oder in einer Tagesklinik durchgeführt. „Daher ist es gerade für diese Patientengruppe so wichtig, dass sie bei Problemen eine Ernährungsberatung und -therapie bekommen können“, erklärt Daniela Schweikert, Diätassistentin und Leiterin des Ernährungsteams. „Ich bin sehr froh, dass das Tumorzentrum Spenden für die Ernährungssprechstunde eingeworben hat und wir die ambulanten Krebspatienten des Klinikums besser betreuen können.“

Ihr Chef, der Anästhesist und Ernährungsmediziner Privatdozent Michael Adolph hofft auf einen regen Spendenfluss, damit die Ernährungssprechstunde dauerhaft angeboten werden kann. Sein Ziel ist die Regelfinanzierung der Ernährungssprechstunde. Und er hat schon weitere Pläne für die Zukunft: „Ernährung kombiniert mit Bewegung, davon profitieren Tumorpatienten hinsichtlich Fitness, Lebensqualität und Therapiewirkung am meisten. Und für Gesunde ist das ohnehin die beste Krebsprävention.“

Das Nutrition Support Team der Stabsstelle Ernährungsmanagement am Uniklinikum Tübingen. Lena Heister, ganz links im Bild, berät ambulante Tumorpatienten des Universitätsklinikums Tübingen bei Ernährungsproblemen. Bei Bedarf springen ihre Kolleginnen vom stationären Team ein 2.v.l.n.r. Melanie Zegowitz, Theresa Guhl, PD Dr. Michael Adolph, Daniela Schweikert, Lisa Keller, Denise Henne, Vanessa Schrade