Forschungsprofil Prof. Dr. Paul Enck (in den Jahren 1985–2020):
- Klassische Psychophysiologie (Interozeptionsforschung, Stressforschung) beim Mensch und beim Versuchstier
- Anwendungen neurophysiologischer Techniken im Hinblick auf gastrointestinale Funktionen (Darm-Hirn-Achse: evozierte Potenziale, kortikale Bildgebung, transkranielle Magnetstimulation)
- Neurogastroenterologie (Motilitätsforschung, Biofeedback-Anwendungen, funktionelle Magen-Darm-Störungen und deren Epidemiologie, Mechanismen, Diagnostik und Therapie) www.neurogastro.de
- Placebo-Forschung in Theorie (Mechanismen, Mediatoren und Moderatoren) und Praxis (Studiendesigns) www.jips.online
- die Rolle der Darm-Mikrobiota für Gesundheit und Krankheit (www.gutmicrobiotaforhealth.com), ihre Einwirkungen auf ZNS-Funktionen und Verhalten
- Zwillingsforschung www.zwillingsgesundheit.de