Die Klinik für AVT hat früh das Potenzial der flexiblen Endoskopie für Diagnostik und Therapie erkannt und schon 1971 eine chirurgische Endoskopie etabliert.
Ab 1987 leitet Professor Grund in Tübingen die "Chirurgische Endoskopie". In kontinuierlicher Aufbauarbeit entstand innerhalb weniger Jahre ein Zentrum für Endoskopie, das sich durch enge Vernetzung von Klinik, Forschung, Lehre und Training einen hervorragenden Ruf erarbeitete. Heute gilt die "Chirurgische Endoskopie Tübingen" national und international als Kompetenz- und Referenzzentrum für Diagnostik und Therapie in der klinischen flexiblen Endoskopie. Der Status als Referenzzentrum und die Zertifizierung der Trainingskurse durch Fachgesellschaften und Ärztekammern bestätigen das offiziell. Ein Status, der nicht zuletzt auf breit angelegte Forschungs- und Trainingsaktivitäten zurückzuführen ist.
Zahlreiche liebevoll ausgetüftelte tierorganfreie Trainingsphantome ermöglichen praxisorientiertes Lernen und Training für Studierende und Ärzte. Das Arbeiten mit Original-Equipment unter realitätsnahen Bedingungen, strahlungsfreier Röntgensimulation und VR-Unterstürzung ist sehr motivierend und bringt einen hohen Lerneffekt.